Ekugcineni, uma kufanele ukhetha izitsha zezinkobe ezimnandi, kufanele uthathe inqubo ekhethekile yokudla okunamandla. Izitsha zezinkobe zinikeza izici eziningi, kusukela ekunikezweni kwesivikelo esiphilayo kuya kwenza ukulungiswa kwesifo esingaphansi. Kodwa uma kukhona izinkomba eziningi ezitholakala ekuthuthukiseni, ungakhethe izitsha zezinkobe eziningi?
Kwesokunxele, fahamuni okwenza isikhathi esiningi, kubalulekile ukuthi nifunde okwenziwa yiwhole grain. Amagquma okwenziwa yiwhole grains kuyagcina okuyinto yonke yegquma lezithelo, okuyinto ibran, igerm, kanye ne-endosperm. Izinto ezitholakala kwiwhole grains kubalulekile ukuzibona njengoba i- whole wheat, ibrown rice, i-oats, i-quinoa, kanye ne-barley. Thola izinto ezitholakala ezitholakalayo njengoba izithelo ezinhle.
Bheka izitifiketi zezifo kahle. Uma usebenzisa ukuthenga isinkwa, i-cereal, i-pasta, kanye nezinto ezinjalo ezithengiswa ngamafutha, bheka isitifiketi sezingrediyenti. Uma isitifiketi sokuqala siyisinkwa esiqhawekile, njengoba "isinkwa esiqhawekile" noma "irayisi elikhahle," kuyindlela enhle. Ngena kwezinto ezithengiswa ezithengiswa ezithengiswa njengoba i-white flour noma i-enriched wheat flour njengesiqhawekile esikhulu.
Thenga izinto ezinomkhawulo wokudla ezinomkhawulo wokudla ezinomkhawulo. Amazimba angaphansi kwezinto ezinomkhawulo, okuyinto okwenza kube nomkhawulo wokudla okuhamba phambili. Thinta izinto ezinomkhawulo ezinomkhawulo ngaphansi kwezinto ezinomkhawulo ezinomkhawulo. Izimba zezinto ezinomkhawulo zingatholakala kwi-label yeziphakamiso zezinto ezinomkhawulo.
Thatha inqubo yokuthola ukugcina kanye nokugcina. Uma izitsha zokugcina zingase zibe zingcono kancane kanye nokugcina kwezinye izitsha ezithambile, kukhona izinto ezinomusa eziningi ezitholakala. Thola izinto ezahlukene zezitsha zokugcina, iipasta, kanye namacebo ukuthola ezithandayo. Kunezinto ezahlukene zezitsha zokugcina ezinakho izinto ezithambile njengamantongomane, izithelo, kanye namazithelo amakhulu ukwenza ukugcina kube nomzuzu.
Thola iziphathimandla. Kunezinto eziningi ezinamacebo ezitholakala kwezinto ezithengiswa ezitholakala njengoba "100% isinkwa esingaphansi" noma "istempi yesinkwa esingaphansi." Lezi ziphathimandla zingakwazi ukuthi zingaba inqubo enhle yokuthi into ethengiswa iyatholakala kwiqiniso lesinkwa esingaphansi.
Ungakhohlwa ngamaphesenti okuthengiswa. Noma izinto zikho zithi "multigrain" noma "kwenziwe ngamagundane amakhulu" akudingeki kubonakale njengendlela enhle yokugundane amakhulu. Sicela uthole izincwadi zezinto ezithengiswa kanye nokuphakama kwefayiba ukuze uthole okuhle.
Ukugcina:
Ukukhetha izitsha zezithelo ezilula kuyinto isicelo esibalulekile ekulondoloza isondlo esihle. Ngenxa yokuthi uthola okufanele ukuqala kuzo ezilabeli zezithelo, ukubheka ukutya nokugcina, futhi ukwazi ukuthi kukhona izithelo zokuthengisa, ungakwenza izinketho ezaziwayo futhi uthandele amathemba angaphansi kwezithelo ezilula.