Năm 2024, chúng ta chứng kiến một cuộc cách mạng trong khái niệm về việc già khỏe mạnh. Những người trung niên, đặc biệt là thế hệ X, không còn chấp nhận những nhãn hiệu định kiến liên quan đến việc già đi. Các thương hiệu có thể tái tạo nhận thức về tuổi tác bằng cách cung cấp các giải pháp sức khỏe giúp kéo dài tuổi thọ.

Các thương hiệu cần cung cấp các sản phẩm và dịch vụ nhắm đến nhu cầu sức khỏe của người tiêu dùng trung niên, tập trung vào các khía cạnh như chức năng não và giấc ngủ.

Cuộc khủng hoảng khí hậu toàn cầu đang leo thang, và người tiêu dùng mong đợi các công ty thực phẩm và đồ uống nâng cao nỗ lực bền vững. Tuy nhiên, giữa việc theo đuổi tính thân thiện với môi trường, người tiêu dùng vẫn đặt sự thoải mái là yếu tố quan trọng trong việc lựa chọn sản phẩm.

Thương hiệu phải tích hợp bền vững vào sản phẩm trong khi mang đến trải nghiệm mang lại sự thoải mái và niềm vui cho người tiêu dùng.

Yêu cầu của người tiêu dùng về sự minh bạch trong quá trình chế biến thực phẩm đang tăng lên. Giao tiếp rõ ràng trở nên quan trọng đối với các thương hiệu để xây dựng niềm tin, giúp người tiêu dùng hiểu rõ vai trò của thực phẩm chế biến trong chế độ ăn uống của họ.

Các thương hiệu cần cung cấp thông tin sản phẩm rõ ràng và minh bạch, tăng cường niềm tin bằng cách cung cấp thông tin về quy trình sản xuất.

Cuộc cách mạng công nghệ đang mở ra một kỷ nguyên tiện lợi mới, giúp tối ưu hóa kế hoạch bữa ăn, mua sắm và nấu nướng. Các thương hiệu phải xem xét chi phí và hương vị, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về các sản phẩm ngon, giá cả phải chăng và đổi mới công nghệ.

Các thương hiệu có thể tận dụng các công cụ công nghệ cao như trí tuệ nhân tạo và thực tế tăng cường để nâng cao trải nghiệm ẩm thực. Cân nhắc sự tiến bộ công nghệ với sở thích và ngân sách của người tiêu dùng sẽ tạo ra các sản phẩm phục vụ nhu cầu đa dạng.

Các xu hướng thực phẩm và đồ uống toàn cầu năm 2024 mang đến một cảnh quan thay đổi và cơ hội. Các thương hiệu cần có những thông tin thị trường sắc bén, không chỉ để đổi mới sản phẩm mà còn để thiết lập mối quan hệ chân thành với người tiêu dùng. Bằng cách cân nhắc hương vị, bền vững và công nghệ, các thương hiệu có thể thành công trong thời đại mới thú vị này.