Orta-Yay bayramı, Çin'deki en önemli geleneksel bayramlardan biridir. Ay en dolgun ve en parlak olduğunda sekizinci ayın on beşinci günü kutlanır.
Bu bayram aile bir araya gelme zamanıdır. İnsanlar bir araya gelerek bütünlüğü ve birliği simgeleyen güzel dolunayı hayranlıkla izlerler. Ay ışığında aileler hikayelerini, kahkahalarını ve sevgilerini paylaşırlar.
Ayçiçekleri, Ayçiçekleri Festivali'nin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu lezzetli pastalar geniş bir lezzet ve tarz çeşidine sahiptir. En yaygın dolgular arasında lotus tohumu ezmesi, kırmızı fasulye ezmesi ve beş fındık karışımı bulunmaktadır. Hamur ya dökme ya da pürüzsüz olabilir.
Ay keksler yalnızca tat duyularımızı tatmin etmekle kalmaz, aynı zamanda derin kültürel anlamlar da taşır. Onlar, insanların aile birleşmelerine ve iyi şanslara duyduğu özlemi temsil eder. Arkadaşlar ve akrabalar arasında ay kekleri değiştirmek, sevgiyi ve ilgiyi ifade etmenin bir yoludur.
Özetle, Orta Sonbahar Festivali ve ay tatlıları, Çin kültürünün ayrılmaz bir parçasıdır. İnsanları bir araya getirir ve bize ailenin ve geleneğin önemini hatırlatır.