Bugünün artan sağlık farkındalığı çağında, şeker içermeyen gıdalara olan tercih büyük bir artış göstermiş ve tüketici tercihlerinde önemli bir dönüşüm yaşanmıştır. 2015 yılında 125.300 ton taleple başlayan bu artış, 2022 yılında şaşırtıcı bir şekilde 395.200 tona ulaşmıştır ve şeker içermeyen gıda tüketimi ivme kazanarak dikkat çekici bir büyüme sergilemiştir. Bu trend, sadece tüketicilerin daha sağlıklı seçeneklere olan ilgisini yansıtmakla kalmaz, aynı zamanda şeker içermeyen gıda pazarındaki büyük potansiyeli de gösterir. Özellikle daha sağlıklı beslenme seçeneklerine olan tüketici talebinin artmasıyla birlikte, şeker içermeyen ürünler giderek ana akım haline gelmektedir. Örneğin, Yili Group tarafından diyabetik ve yüksek kan şekeri olan bireyler için özel olarak geliştirilen "Shuhuaan Şeker Kontrolü Sütü" gibi yenilikçi ürünler, düşük glikemik indeks (GI) ve doğal bitkisel şeker kontrol elementleri sayesinde büyük popülerlik kazanmıştır.

Şeker içermeyen gıda pazarının hızlı genişlemesi, büyük ölçüde hükümetin destek ve teşviklerine bağlıdır. Son yıllarda, Çin'deki çeşitli yerel yönetimler, şeker içermeyen gıdaların üretimini ve tüketimini teşvik eden politikalar uygulamıştır. Bu girişimler, sadece şeker içermeyen gıda endüstrisi için gelişme fırsatları sunmakla kalmaz, aynı zamanda tüketicilere daha sağlıklı alternatifler sunar. Şeker içermeyen gıda endüstri zincirinin olgunlaşması, pazar gelişimi için hayati öneme sahiptir. Ham madde tedarikinden ürün araştırma ve geliştirmeye, satışa ve tüketmeye kadar her aşama büyük önem taşır. Doğal tatlandırıcıların ve düşük şekerli alternatiflerin kullanımı, şeker içermeyen gıdaların tadını korurken sağlığı önceliklendirir. Gelişmiş üretim ekipmanları ve süreçleri, ürün kalitesini garanti altına alır.

Piyasa araştırma raporlarına göre, şekersiz gıda pazarı son yıllarda önemli bir büyüme göstermiştir. Örneğin, şekersiz içecek pazarı 2020 yılında 15 milyar RMB büyüklüğünde olup, 2026 yılında 30.1 milyar RMB'ye ulaşması öngörülmektedir ve bileşik yıllık büyüme oranı %12.3'tür. Bu büyüme eğrisi, şekersiz gıdaların tüketici günlük diyetlerinin bir parçası haline geldiğini göstermektedir. Gıda ürünleri seçerken sağlık faktörlerine öncelik veren tüketici sayısının artmasıyla birlikte, şekersiz gıdalar sağlıklı beslenmenin sembolleri olarak ortaya çıkmıştır. Özellikle genç tüketiciler ve şehirli profesyoneller arasında, şekersiz gıdalar daha popülerdir.

Şeker içermeyen gıda ürünlerinin çeşitliliği sürekli olarak genişlemekte olup, şeker içermeyen içeceklerden atıştırmalıklara ve şeker içermeyen pastalara kadar uzanmaktadır. Bu çeşitlilik, farklı tüketicilerin ihtiyaçlarına hitap etmekle kalmayıp aynı zamanda pazar gelişimini de hızlandırmaktadır. E-ticaretin ilerlemesiyle birlikte, çevrimiçi satışlar şeker içermeyen gıda pazarının büyümesinde önemli bir itici güç haline gelmiştir. E-ticaret platformlarından gelen veriler, "Çift Onbir" ve "618" gibi büyük promosyon etkinlikleri sırasında özellikle şeker içermeyen gıda satışlarında yıllık artış olduğunu göstermektedir.

Küresel olarak, şeker içermeyen gıda pazarı sağlam bir büyüme sergiliyor. Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri gibi gelişmiş bölgelerdeki şeker içermeyen gıda pazarları nispeten olgunlaşmış olsa da, özellikle Çin olmak üzere Asya-Pasifik bölgesi, şeker içermeyen gıda büyümesi için yeni bir motor olarak ortaya çıkıyor. Şeker içermeyen gıda pazarının hızlı gelişimi, sağlık trendinin kaçınılmaz bir sonucudur. Hükümet desteği, endüstri zincirinin olgunluğu ve tüketicilerin sağlıklı gıda arayışı, şeker içermeyen gıda pazarının sınırsız potansiyeli için temel oluşturuyor. Sağlık bilincinin daha da artmasıyla, şeker içermeyen gıdalar daha fazla tüketici için tercih edilen seçenek haline gelecek ve pazar için parlak bir gelecek vaat ediyor.

Gıda endüstrisinde öncü bir oyuncu olarak, tüketicilerin daha sağlıklı seçeneklere olan tercihlerinin değişen manzarasını tanıyoruz. [Şirket Adı] olarak, tüketici beklentilerini karşılamakla kalmayıp aynı zamanda aşan yüksek kaliteli şeker içermeyen gıda ürünleri sunarak bu trendlere öncülük etmeye kararlıyız. Bu sağlık devrimine katılın ve şeker içermeyen atıştırmalıklarımızın sunduğu lezzetli, suçsuz zevkler dünyasını keşfedin.